Traiteur · Événementiel
Anil cuisine aussi pour vos événements.
Repas d'entreprise, soirées privées, traiteur sur demande — une cuisine végétarienne & mauricienne pensée plat par plat avec vous, livrée et installée à Saint-Denis et ses alentours.
Pour qui ?
Notre cuisine, à chaque occasion.
Entreprise
Déjeuners pro, séminaires, after-work. Une cuisine qui change du sandwich.
Soirée privée
Anniversaire, soirée entre amis, fête de famille — un menu adapté à votre table.
Mariage & baptême
Buffets froids ou chauds, plats généreux et service au cœur de l'événement.
Cocktail dînatoire
Bouchées, mises en bouche, pièces salées et sucrées à partager debout.
Comment ça marche
Quatre étapes, zéro mauvaise surprise.
- Étape 01
Vous contactez Anil
Par formulaire, WhatsApp ou téléphone. Dites-nous la date, le nombre de convives et vos envies.
- Étape 02
Devis détaillé sous 48 h
Anil revient vers vous avec une proposition de menu et un budget clair, sans surprise.
- Étape 03
Validation du menu
On ajuste ensemble : végétarien, mauricien, indien, options sans gluten ou allergies.
- Étape 04
Livraison & installation
Le jour J, Anil prépare, livre et installe le buffet ou les plats à l'endroit convenu.
Notre cuisine
Végétarienne & mauricienne, faite main par Anil.
Une cuisine généreuse, parfumée, ancrée dans la tradition mauricienne et les saveurs indiennes. Tout est préparé à la commande, avec des produits frais et un vrai sens du partage.
Options végé & vegan
Cari de jaque, dholl puri, kalia aubergines… des plats végétariens qui convainquent même les carnivores.
Allergies & régimes
Dites-nous ce qu'il faut éviter — gluten, lactose, fruits à coque — Anil adapte le menu.
Quelques signatures
Au programme, souvent…
- Cari de jaque
- Briyani légumes
- Dholl puri
- Cheese naan
- Garlic naan
- Faratha
- Lentilles
- Achards mangue
Le menu final est toujours co-construit avec vous : Anil cuisine en solo, ce qui lui permet de mettre la main à chaque plat et de garder une cuisine d'auteur.
Délais
À discuter ensemble · idéalement 2 à 3 semaines avant
Zone de livraison
Saint-Denis et alentours · à confirmer selon le lieu
Nombre de convives
De 10 à 40 personnes environ
Parlons de votre événement
Un projet, une date, une envie ?
Racontez-nous votre événement : Anil revient vers vous avec une proposition de menu et un devis clair, sans engagement.
+262 692 40 00 66